Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 18.12.22 13:15. Заголовок: Икру посоветуйте)
Красную... Настоящую...
|
|
|
Ответов - 21
[только новые]
|
|
|
Отправлено: 19.12.22 02:05. Заголовок: вопрос какую стиль и..
вопрос какую стиль икры тебе нравится... тут на цвет и вкус фломастеры разные... https://www.delikateska.ru/lenta/157 мне нравится когда икра крупная и тает во рту... я беру обычно кету у ребят к с дальнего возит..дешевле и качественней чем в магазе правда я чавычи не пробывал
|
|
|
|
Отправлено: 19.12.22 08:03. Заголовок: Мне из всей икры бол..
Мне из всей икры больше нравится горбуши. Кетовая жесче, да и крупный размер не показатель вкуса. Икра чавычи ценится только тем, что сама чавыча как рыба на порядок более ценная, чем горбуша. Ну а самая вкусная икра - из дикой сёмги, но ее хз где взять
|
|
|
|
Отправлено: 19.12.22 12:59. Заголовок: Мне икра кеты больше..
Мне икра кеты больше нравится, только лучше, когда она свежая и не подсохшая. Т.е. отдельные крупные икринки в упаковке. Я раньше в айкраб заказывал. Но в последний раз, правда это было год может назад, мне кажется, что чутка полежала уже, не, все вкусно было, но толи рассол был, толи еще что-то. Не помню. Надо бы опять баночку заказать. А остальные виды мне не очень нравятся, люблю все-таки крупную. А черную никогда не ел, поэтому и тяги к ней нет.
|
|
|
|
Отправлено: 19.12.22 13:02. Заголовок: Палыч Но ты то на в..
Палыч Но ты то на вылове наверное, у тебя выбор и той и той свежей. Тут в магазах особо то и не найдешь, чтобы сразу действительно свежего посола. Только пару раз помню, когда с самолета по сути привозили, икринка к икринке. А в банках вообще шлак. В гостях, да и родич на даче, покупали в банках в магазе. Есть не возможно, привкус, запах..Может подделка какая дешевая попалась.
|
|
|
|
Отправлено: 19.12.22 13:57. Заголовок: La-la topola пишет: ..
La-la topola пишет: цитата: | Но ты то на вылове наверное, у тебя выбор и той и той свежей. Тут в магазах особо то и не найдешь, чтобы сразу действительно свежего посола. Только пару раз помню, когда с самолета по сути привозили, икринка к икринке. |
| Открою тайну. Красную икру дальневосточных видов лососевых без глубокой заморозки употреблять нельзя - можно отравиться. Кетовую обязательно, горбушу вроде как иногда сырую солили, но я не рискнул. Икру нерки вообще 4 дня при -36 надо выдерживать. Поэтому вся икра - в банках или развесная - всегда дефрост. Единственная красная икра, не требующая заморозки - икра дикой сёмги. А в банках сейчас и правда шлак.
|
|
|
|
| |
Собщение N: 499
Зарегистрирован: 17.03.21
|
|
Отправлено: 19.12.22 14:27. Заголовок: чисто эстеты собрали..
чисто эстеты собрались, что за черную икру скажите?
|
|
|
|
| |
Собщение N: 15753
Авто: FSCCL16OHC88+BCGT+KCSW2AT
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Бруней, SPb Купчино
|
|
Отправлено: 19.12.22 14:44. Заголовок: truevalve пишет: чи..
truevalve пишет: цитата: | чисто эстеты собрались, что за черную икру скажите? |
|
черная для нищебродов-понтарезов или тех кто ею в детстве не наелся))), а самый смак это алмас, ещё можно лягушачей или улиточной навернуть, если алмас приелся.
|
|
|
|
Отправлено: 19.12.22 14:45. Заголовок: Палыч Ну в тонкостя..
Палыч Ну в тонкостях я то не силен )).
|
|
|
|
Отправлено: 20.12.22 09:42. Заголовок: La-la topola в банка..
La-la topola в банках на Масленицу брал, не помню уж какой фирмы, икра горбуши, 240 грамм банка по 1650 было или около того в сети небольших рыбных магазов. Очень вкусная.
|
|
|
|
Отправлено: 20.12.22 11:24. Заголовок: truevalve https://os..
|
|
|
|
Отправлено: 20.12.22 11:26. Заголовок: OLEG74 в чушку пробр..
OLEG74 в чушку пробраться и купить там форелевую...
|
|
|
|
|
Отправлено: 20.12.22 12:08. Заголовок: Nedos пишет: в чушк..
Nedos пишет: цитата: | в чушку пробраться и купить там форелевую |
| Форелевую я и сам тут засолю) Ястыками продают...
|
|
|
|
Отправлено: 20.12.22 16:02. Заголовок: OLEG74 пишет: Форел..
OLEG74 пишет: цитата: | Форелевую я и сам тут засолю) Ястыками продают... |
|
не сомневаюсь... главное знать откуда оно и чем кормили, а то можно скушать не то...
|
|
|
|
| |
Собщение N: 502
Зарегистрирован: 17.03.21
|
|
Отправлено: 20.12.22 18:47. Заголовок: Nedos пишет: не сом..
Nedos пишет: цитата: | не сомневаюсь... главное знать откуда оно и чем кормили, а то можно скушать не то... |
| ктож тебе это скажет то?
|
|
|
|
Отправлено: 21.12.22 07:53. Заголовок: truevalve пишет: кт..
truevalve пишет: никто... поэтому в чушке было спокойнее брать...
|
|
|
|
| типоГрафф
|
Собщение N: 4157
Зарегистрирован: 11.04.07
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 21.12.22 10:54. Заголовок: плюс 7 961 610 три т..
плюс 7 961 610 три три три 6, Никита. возят рыбу и икру из Мурманска - всё отличнейшего качества - пароль "от волшебника".
|
|
|
|
| |
Собщение N: 976
Зарегистрирован: 25.09.07
Откуда: Россия, Питер,Софийская,Цимбалинский мост
|
|
Отправлено: 21.12.22 11:51. Заголовок: VNT пишет: возят ры..
VNT пишет: цитата: | возят рыбу и икру из Мурманска |
| а что по ценам? ну чтоб зазря не беспокоить если не гуманно.
|
|
|
|
| типоГрафф
|
Собщение N: 4158
Зарегистрирован: 11.04.07
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 21.12.22 20:28. Заголовок: Brickspb проще позво..
Brickspb проще позвонить -я в последний раз месяц назад брал. было три вида - что есть на сегодня - фиг знает, они по четвергам вроде привозят, сейчас предновогодняя движуха - позвони, там много вкусного и свежего кроме икры
|
|
|
|
Отправлено: 22.12.22 14:49. Заголовок: VNT VNT пишет: там ..
VNT VNT пишет: цитата: | там много вкусного и свежего кроме икр |
| вещества? :)
|
|
|
|
| типоГрафф
|
Собщение N: 4159
Зарегистрирован: 11.04.07
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 23.12.22 11:33. Заголовок: Вован из Питера всё ..
Вован из Питера всё рыбное)
|
|
|
|
| |
Собщение N: 5426
Авто: Сиерра 91г.седан CVH 1.6 CFI цвет-кумача
Зарегистрирован: 27.12.08
Откуда: СССР, город трех революций Ленинград
|
|
Отправлено: 25.12.22 23:00. Заголовок: Заморская,баклажанов..
Заморская,баклажановая
|
|
|
|