Автор | Сообщение |
|
| |
Собщение N: 311
Авто: sierra DOHC 2i 91 год седан
Зарегистрирован: 28.06.08
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 18.01.10 10:43. Заголовок: а как вы на это смотрите?
"Пиво, в классическом понимании, станет редкостью. Дело в том, что новый техрегламент разрешит пивоварам полностью обойтись без солода. Крупнейшие пивоваренные компании России, которые контролируются иностранными владельцами, документ одобряют. В Госдуму направлена вторая редакция технического регламента для пивоваренной продукции. Сейчас все процессы пивоварения регулируют устаревшие ГОСТы. Регламент позволяет варить пиво как с солодом, так и без него, полностью заменив его несоложеными материалами. Это позволит пивоварам, страдающим от антиалкогольной политики правительства РФ, снизить себестоимость продукции. Но пиво (в классическом понимании вкуса этого напитка) можно будет найти только в ресторанах. Основные ингредиенты в классических рецептах пива — солод, хмель и вода. Многие производители уменьшают количество солода и добавляют ячмень, кукурузу, рис и т. д. В Европе, где объем потребления пива самый высокий в мире, допустимо использование таких добавок в пределах 30%. В Германии вообще запрещены заменители солода. Исключение немцы делают только для сортов, поставляемых на экспорт, но сами такое пиво не пьют. В Германии пива без солода нет. Отсутствие солода в пиве существенно снижает его себестоимость. Если заменители составляют 50%, то себестоимость пива снижается на 25–30%. Если солод из рецепта исключить полностью, экономия может достичь 50–60%. Подробнее: http://news.mail.ru/economics/3260024/"
|
|
|
Ответов - 47
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|
|
| |
Собщение N: 8361
Авто: FSCCL16OHC88+BCGT+KCSW2AT
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Бруней, SPb Купчино
|
|
Отправлено: 18.01.10 10:54. Заголовок: амнепох, просто узак..
амнепох, просто узаконили то, что уже давно имеет место быть. Даже "Паулайнер" который продаётся у нас в бутылках с русско-язычной этикеткой - фуфло полное. Причём заметил как он испортился имменно со сменой немцкой этикетки с наклееным ксероксом русского текста на полностью русскую - до этого пил и нравилось, однажды купил, пью и понимаю что ацтой какой-то, стал бутылку изучать - этикетка поменялась....
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 10:58. Заголовок: следующий шаг - водк..
следующий шаг - водка без спирта!
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 11:20. Заголовок: а патом тиолка без в..
а патом тиолка без вагины
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 11:23. Заголовок: Costa пишет: он исп..
Costa пишет: цитата: | он испортился имменно со сменой немцкой этикетки с наклееным ксероксом русского текста на полностью русскую |
| Я это уже пару лет, как понял.
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 11:38. Заголовок: пофиг, аблосютно поф..
пофиг, аблосютно пофиг - пиво пью ОЧЕНЬ редко, водку и то чаще :)), не будет водки - останется самогон, который даже лучше тк точно знаешь из чего :) ну и вино еще есть, оно мне как то больше по душе, его кстати тоже можно делать самому ;))
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 11:43. Заголовок: fedispb пишет: как ..
fedispb пишет: наплевательски
|
|
|
|
| |
Собщение N: 603
Авто: скорп 88 2л онс
Зарегистрирован: 12.10.09
Откуда: кусок суши между украиной и китаем, питер
|
|
Отправлено: 18.01.10 11:53. Заголовок: Пиво без солода, Коф..
Пиво без солода, Кофе из моркови ... что то напоминает... с кем мы воюем?
|
|
|
|
| |
Собщение N: 312
Авто: sierra DOHC 2i 91 год седан
Зарегистрирован: 28.06.08
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 18.01.10 12:26. Заголовок: Sarevadim пишет: оф..
Sarevadim пишет: цитата: | офиг, аблосютно пофиг - пиво пью ОЧЕНЬ редко |
| я не скажу,что жить без пива не могу,да я и не разбираюсь в нем особо,просто за державу обидно,скоро и правда у нас вая еда из заменителей каких-нибудь будет
|
|
|
|
| |
Собщение N: 313
Авто: sierra DOHC 2i 91 год седан
Зарегистрирован: 28.06.08
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 18.01.10 12:26. Заголовок: Sarevadim пишет: оф..
Sarevadim пишет: цитата: | офиг, аблосютно пофиг - пиво пью ОЧЕНЬ редко |
| я не скажу,что жить без пива не могу,да я и не разбираюсь в нем особо,просто за державу обидно,скоро и правда у нас вая еда из заменителей каких-нибудь будет
|
|
|
|
| |
Собщение N: 6078
Авто: MB280TE W124 АКПП 1994
Зарегистрирован: 31.01.06
Откуда: север СПб, конец Планерной
Фото:
Замечания:
|
|
Отправлено: 18.01.10 12:39. Заголовок: Опаньки пишет: с ке..
Опаньки пишет: Наше правительство воюет с населением, неужели не понятно электорат нужен, а население нет, электорат сейчас это пенсионеры, они пиво не пьют, не учатся и воевать не будут, потому единственное что типа не разрушается это пенсии, ито именно типа не разрушается, а все остальное тупо распродается
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 12:40. Заголовок: Я безразлично смотрю..
Я безразлично смотрю. Пиво редко пью. Единственно, плохо если только в ресторанах останется. Пусть бы еще в магазинах было, пусть и дорого.
|
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 12:40. Заголовок: andrew пишет: а пат..
andrew пишет: цитата: | а патом тиолка без вагины |
|
Ага, уже самоходные заменители тиолок появились, темка была недавно Ща почти всё пиуо гумно стало, хоть водку пей
|
|
|
|
| |
Собщение N: 6079
Авто: MB280TE W124 АКПП 1994
Зарегистрирован: 31.01.06
Откуда: север СПб, конец Планерной
Фото:
Замечания:
|
|
Отправлено: 18.01.10 12:47. Заголовок: Densky пишет: Ща по..
Densky пишет: цитата: | Ща почти всё пиуо гумно стало, хоть водку пей |
| Ром пока еще более менее, хороший конечно у нас не особо купишь, но хреновых подделок пока не встречал.
|
|
|
|
| |
Собщение N: 8362
Авто: FSCCL16OHC88+BCGT+KCSW2AT
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Бруней, SPb Купчино
|
|
Отправлено: 18.01.10 12:52. Заголовок: CITYMAN пишет: Я эт..
CITYMAN пишет: цитата: | Я это уже пару лет, как понял. |
|
ну дык это года 3-4 как произошло... Или ещё раньше, наверное в 2004-2005, потому как уже примерно столько я "Пауланер" в бутылках в России не покупал...
|
|
|
|
| |
Собщение N: 7738
Авто: Scorpio 2.9/94/все, матиз 1.0/07/все, М-401/54
Зарегистрирован: 29.08.06
Откуда: Россия, СПб Петродворец
|
|
Отправлено: 18.01.10 13:33. Заголовок: а я пиво вообще не п..
а я пиво вообще не пью, так как оно мне не нравится. а по теме - надо как с молоком - нет молока - молочный продукт. так и тут - нет солода - пивной продукт на этикетку надпись и все честно.
|
|
|
|
| |
Собщение N: 1485
Зарегистрирован: 22.06.07
Откуда: Петербург, м.Купчино.
|
|
Отправлено: 18.01.10 13:42. Заголовок: andrew пишет: а пат..
andrew пишет: цитата: | а патом тиолка без вагины |
| ага с членом пс. пиво не пью, не фкусно
|
|
|
|
| |
Собщение N: 3236
Авто: Sierra 1991 OHC N4B
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 18.01.10 13:58. Заголовок: fedispb Расслабься...
fedispb Расслабься. Подавляющее число пивзаводов России после 1998-го года контролируется западными фирмами и уже несколько лет на полках наших магазинов продается пиво в том понимании, как его видят пивовары Голландии, Бельгии и Франции. Так что единственными, кто может лоббировать принятие нового технического регламента, могут быть только они. Естественно, себе в убыток они закон проталкивать не станут, а значит ничего ровным счетом на полках не изменится, разве что частным заводам вроде "Василеостровского" или "Седьмого океана" придется подстроиться под новые стандарты.
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 14:16. Заголовок: Пиво не пью ибо нет ..
Пиво не пью ибо нет нормального пива одно говно. Предпочитаю вино. Желательно сухое, либо п/сухое. Да, еще водку иногда, точнее редко. Чаще всякие бальзамы и наливки, но тоже редко.
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 14:23. Заголовок: nsgdima пишет: Ром ..
nsgdima пишет: цитата: | Ром пока еще более менее, хороший конечно у нас не особо купишь, но хреновых подделок пока не встречал. |
|
Да я что-то ром неочень, непонравился он мне по вкусу соовсем. Вот текила ничётак...но дорого и не так часто хорошая в магазе есть.
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 14:43. Заголовок: Andy пишет: уже нес..
Andy пишет: цитата: | уже несколько лет на полках наших магазинов продается пиво в том понимании, как его видят пивовары Голландии, Бельгии и Франции |
| С маленькой поправочкой: Каким они его видят ДЛЯ НАС. ТО, что делается и продаётся там и у нас - обычно две больших разницы.
|
|
|
|
| |
Собщение N: 6085
Авто: MB280TE W124 АКПП 1994
Зарегистрирован: 31.01.06
Откуда: север СПб, конец Планерной
Фото:
Замечания:
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:03. Заголовок: Densky пишет: Вот ..
Densky пишет: цитата: | Вот текила ничётак...но дорого и не так часто хорошая в магазе есть. |
| Тож неплохо Похоже пока до дорогих напитков не добрались махинаторы.
|
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:04. Заголовок: Когда я на Тинькове ..
Когда я на Тинькове работал то делали и "для них" и "для нас" одно и то же. Это когда СанИнбев выкупила завод. Система контроля параметров в лаборатории зыпускалась по терминалу от "них". Так же образцы пива каждую неделю отправляли к "ним". Солод отечественный они не употребляли (только импорт), за исключением своей солодовни в Курске для не дорогих сортов. Политика была такая чтоб одно и то же пиво производилось на всех заводах по всему миру.
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:09. Заголовок: fastman1 пишет: над..
fastman1 пишет: цитата: | надо как с молоком - нет молока - молочный продукт. так и тут - нет солода - пивной продукт на этикетку надпись и все честно. |
|
+1
|
|
|
|
| |
Собщение N: 1833
Авто: белая уженемятая сайра
Зарегистрирован: 07.12.05
Откуда: С-Петербург
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:18. Заголовок: fastman1 пишет: а п..
fastman1 пишет: цитата: | а по теме - надо как с молоком - нет молока - молочный продукт |
| Ага по аналогии как сейчас пишут-СМЕТАНкА-а на пивном продукте-ПИВАсик
|
|
|
|
| |
Собщение N: 6086
Авто: MB280TE W124 АКПП 1994
Зарегистрирован: 31.01.06
Откуда: север СПб, конец Планерной
Фото:
Замечания:
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:19. Заголовок: димка пишет: ПИВАси..
димка пишет: Ну или ПИУКО
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:20. Заголовок: Costa пишет: ну дык..
Costa пишет: цитата: | ну дык это года 3-4 как произошло... Или ещё раньше, наверное в 2004-2005, |
| +1 Примерно 2004, тогда даже "импортные" сорта с русской наклейкой мочей стали... Осталось оригинальным только FAXE в литровой банке А потом я уехал
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:24. Заголовок: stefan пишет: А пот..
stefan пишет: Погоди, мы вас ещё Балтегой затопим !
|
|
|
|
| |
Собщение N: 3238
Авто: Sierra 1991 OHC N4B
Зарегистрирован: 17.05.05
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:27. Заголовок: CITYMAN пишет: ТО, ..
CITYMAN пишет: цитата: | ТО, что делается и продаётся там и у нас - обычно две больших разницы. |
| Не заметил. Не могу сказать, что я большой специалист по голландским, французским или бельгийским сортам пива. Голландцев, датчан или французов я вообще в роли пивоваров не воспринимаю, не их это удел. Поэтому там я его не пил. Но то же голладское пиво в Испании или Италии, по мне так ничем не отличается от того, что сейчас разливает "Вена" или "Балтика". В Бельгии, да, пиво интересное, эта страна в культуру пивоварения внесла не меньший вклад, чем Германия или Чехия. Но обычные повседневные сорта там вполне себе ординарные. Кстати, Чехию эта волна тоже захватывает. Пльзенский и Крушовицкий завод уже скуплены иностранцами. Я был на заводе "Крушовице" через пару месяцев после того, как его скупил Хайнекен. Специально поинтересовался, не упадет ли после этого качество их пива, как это случилось в Петербурге. Меня заверили, что пиво будет старое, сменились только хозяева. -- Ага! Уже через год мои друзья во время посещения дегустации на Крушовицком заводе не смогли выпить и полбокала из того, что им предложили. Сказали: "Не за тем мы ехали в Чехию, чтобы под маркой "Крушовице" пить нашу "Балтику"".
|
|
|
|
Отправлено: 18.01.10 15:34. Заголовок: Будем чаще ездить в..
Будем чаще ездить в Германию :)))
|
|
|
|
| |
Собщение N: 1168
Авто: Sierra 88 2.0i OHC.Хэтч.Теперь с ГУРом и 3.92))
Зарегистрирован: 18.07.07
Откуда: Магнитогорск
|
|
Отправлено: 18.01.10 22:57. Заголовок: Кабздец полный.Эрзац..
Кабздец полный.Эрзац пиво-извращение какое то.И эрзац колбаса еще бесит жутко.Еще эрзац образование.
|
|
|
Ответов - 47
, стр:
1
2
All
[только новые]
|
|